Detours 日誌

Detours – 來自世界各地秘境小道的靈感

10 種緬甸生活體驗

不管來到哪裡,在緬甸旅行絕對能帶給您種種豐富的新體驗,像是在城市的茶館裡和服務生貼臉打招呼,或親身見識第一次神靈儀式。

以下我們就帶您看看這個國家最棒的十種體驗…


a5758d9c-5ab8-4c2f-b93f-03d3acf66a231. 緬甸茶館享用早餐

熱心殷勤的服務人員在桌子間穿梭來回,為顧客們送上一盤盤的油炸點心,茶碟上滴著茶水。老顧客們大聲招呼,讓一邊看足球轉播一邊閒聊八卦的服務人員注意到他們的存在。從曼德勒交通壅塞的鬧市街頭到塵土飛揚的鄉間小路,緬甸的茶館是不可或缺的在地去處。可以來上一碗緬甸國菜魚湯米粉,或是一份油條 (中式炸圈餅) 補充精力,再來一杯美味香甜的奶茶。


98f1fee8-f36b-43e9-a90f-399e057642172. 探索佛教奇特多變的一面

緬甸的小乘佛教充滿神秘與不可思議的特色,卻有不少特殊的光景和故事,能讓大部分去寺廟去煩了的人都感到有興趣。見識在帕安崖頂佛塔尋求永生之秘的僧人;探索於山洞中收藏了數千座鍍金佛像的賓德雅石窟;還能在卑謬和十層樓高的佛陀像面對面。


ec6f342f-81f8-42d1-8ea7-1fda8462f3013. 一吃就有活力的茶葉沙拉

緬甸對於喝茶十分熱衷,同時也是極少數將茶葉當作食物的民族之一,吃法是做成 lahpet thouq,也就是所謂的茶葉沙拉。將煎過的大蒜和小扁豆、切碎的番茄以及整條的綠椒等食材,和略醃過的發酵茶葉拌在一起,製作出類似重咖啡因版青醬般的口感,因此是最適合熬夜學子和疲累遊人的提神食物。


b3789182-14a8-4373-beab-f7642e3d9a4d4. 體驗濕答答的潑水節

 

原則上來說,為期一週的緬甸新年假期 Thingyan 是當地人再次重新肯定自身佛教信仰的時機,但對於旁觀者而言,比較像是全國上下同時打起喧鬧的水仗。由於每年四月氣溫向上飆升,日常生活步調慢下來,小孩子和青少年便跑到街上用水桶和特大水槍彼此潑水,順便連路人也一起潑溼 (外國人更會特別受到潑水攻擊)。慶祝活動的狂熱程度在曼德勒達到巔峰,當地的街上搭建有臨時舞台,狂歡民眾會從台上拿水管狂噴經過的摩拖車騎士,構成充滿當地風情的熱鬧配樂。


d6cfd5cd-0cf3-4f82-a914-cbb6dfd291c65. 迷上棕櫚糖塊的味道

焦糖色的不規則狀棕櫚糖塊,是緬甸美食中的一大味覺享受。以糖棕樹汁煮滾製作而成的糖塊,也稱為「緬甸巧克力」,不論直接吃或是配上椰絲和芝麻享用,都極度容易讓人上癮。雖然回國時面對牙醫不免有點尷尬,但緬甸還有其他更傷牙的消遣,像是包了檳榔、菸草和石灰,會讓嘴唇染色的 kwoon-ya 檳榔,與之相比,吃棕櫚糖的習慣其實來得更健康。

 

 


c92c4e48-5857-4dfa-ac63-f090999ac17f6. 逛市場

赤腳的搬運工肩上背著一箱箱萊姆走下人擠人的通道,攤販們靠在裝著洋蔥的口袋上,懶懶地抽著方頭雪茄菸,急著購物的買家用指尖輕按青芒果,仔細檢查鱗片閃閃發光的魚。在任何忙亂的早市走上一圈,您會發現讓人耳目一新的東西,從新奇貨 (緬甸草本洗髮精) 和美食 (塗上棕糖漿的脆煎薄餅),到讓人反感的東西 (以冒煙的香束串起的大堆 ngapi 魚醬),令人目不暇給。

 


2ddd4da0-d0dd-4aeb-b3f1-519928c91b547. 參加神靈相關儀式

一位中年女士隨著傳統樂隊的音樂舞動著,而男扮女裝的神妻 (nat kadaw) 給了她香菸和威士忌。觀看的群眾裡有人將 1,000 緬甸元的紙幣塞進女士的衣服裡,向她身上所附的神靈致意。緬甸的固有信仰體系認為,世上遍佈著眾多難以管束的靈魂,需要經常以酒、音樂和金錢加以撫慰,這一點和佛教崇尚節制與寧靜反思的中心概念大相逕庭,但許多緬甸人還是樂於對兩者都抱著相信的態度。觀看儀式的最佳地點是波巴山,這裡也是緬甸最重要的神靈朝拜中心。

 


dd2210ba-f9a9-4fe5-a7a1-fb7450ca78cc8. 嘗試檀娜卡

每天早晨,緬甸的婦女和小孩們會在臉頰上塗上金黃色的檀娜卡,這是以磨碎的黃香楝樹皮製作的天然化妝品,具有防曬功效。剛塗上檀娜卡不只會感到清涼,好聞的味道還能持續好幾個小時,美膚能力完全可以感覺得到,不過這種黃褐色的粉膏並不一定適合每個人。

 

 


41232168-00cb-4181-bbfb-0082a734bf4f9. 試穿籠基

弄清楚檀娜卡怎麼用之後,下個該嘗試的活動就是穿件籠基。籠基是一種圍在腰間的裙子,緬甸的男男女女都穿著這種服飾。男用版籠基 (稱作 paso) 通常有著樸素的方格或條紋圖案,並會在前方打個結;女用版籠基 (稱作 htamein,如照片中所示) 圖案較為豐富華麗,並會在腰間側邊折好塞好。挑好喜歡的設計後,直接將籠基帶給裁縫進行縫製 (不過一種尺寸本質上適合所有身材大小) 就能搞定。穿的時候只要確定籠基牢牢綁好,不會意外鬆掉就行了…

 


10. 放輕鬆

d5122575-f322-4aa7-a710-955e9cf802c4不管旅程走到哪裡,不論是跟著牛車走上鄉間小路,或是整個下午懶洋洋地躺在吊床上欣賞安達曼海,緬甸的旅行似乎總像在邀請您用慢一點的步調應付生活。何妨盡享最自然美好的慢步調旅行!

 


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